Καντε πιο ελαφριά και γρήγορα τα Windows 7 Ultimat...

Καντε πιο ελαφριά και γρήγορα τα Windows 7 Ultimate

Ένας απλός άλλα και πολύ χρήσιμος οδηγός για να κάνετε πιο ελαφριά και γρήγορα τα Windows 7 Ultimate.
Μετά από ερευνά το 85% των χρηστών win7 έδειξε ότι χρησιμοποιούν το pc τους για βασικές εργασίες και multimedia. Ομως τα Windows 7 έρχονται με πολλές εφαρμογές να τρέχουν μετά την εγκατάσταση τους τις οποίες δεν θα τις χρησιμοποιήσουμε σχεδόν πότε. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μόλις τα εγκαταστήσουμε και στην συνέχεια βάλουμε και τα δικά μας προγράμματα να αρχίζουν να καταπίνουν μνήμη(ram) και γενικά να βαραίνει το λειτουργικό μιας και οι απαιτήσεις είναι πλέον πολλές. Ας δούμε λοιπόν πως μπορούμε να τις κατεβάσουμε σε 27-35 περίπου.


α) SERVICES
Πάμε Start > Control Panel > Administrative tools > Service (υπηρεσίες) και οτι βλέπετε παρακάτω και δεν το χρειάζεστε, κάνετε διπλό κλικ πάνω του, και από "αυτόματα" διαλέγετε την επιλογή "Μη αυτόματα" και πατάτε ΟΚ.

Application Identity
BranchCache
Portable Device Enumerator service
Remote registry
Windows Defender(απενεργοποίηση)
Function Discovery Provider Host
Defrag disks(μετά από ανασυγκρότηση απενεργοποιήστε το)
Function Discovery Resource Publication
TCP/IP NetBIOS helper
Server
Workstation
Tablet PC
Diagnostic Policy Service
Diagnostic Service Host
Resultant Set of Policy Provider
Special Administration Console Helper
Remote Access Auto Connection Manager
Remote Access Connection Manager
Remote Destkop Configuration
Remote Desktop Serivces
Routing and Remote Access
Windows Remote Management (WS-Management)
Smart Card
Smart Card Removal Policy
Wired AutoConfig
Wired ethernet
Windows Image Acquisition (WIA)
Print Spooler Service
Link-Layer Topology Discovery Mapper
Microsoft iSCSI Initiator Service
Network Access Protection Agent
Secondary Logon
SNMP Trap
Windows Card Space
windows firewall (εάν έχετε βάλει ESET , PANTA κτλ. απενεργοποιήστε το)

Υπόψιν, τα παραπάνω δεν απενεργοποιούνται. Όταν ανοίγετε το pc σας τα περισσότερα έχουν αυτόματη εκκίνηση. Με την επιλογή "MH αυτόματα" δεν τρέχουν άσκοπα ξοδεύοντας πολλούς πόρους του συστήματος.

β) Επιδόσεις εναντίον… bandwidth
Τα Windows 7 Ultimate περιέχουν την λειτουργία γνωστή ως Remote Differential Compression, το οποίο μπορεί να ελέγξει τις διαφορές ανάμεσα σε αρχεία που βρίσκονται σε υπολογιστές στο ίδιο τοπικό δίκτυο, ώστε όταν ένας από αυτούς επιχειρήσει να “διαβάσει” ένα από αυτά, τα Windows 7 να μεταφέρουν μόνο τις διαφορές του και όχι όλο το αρχείο, επιταχύνοντας με αυτόν τον τρόπο την όλη διαδικασία. Αυτό όμως δεν είναι κάτι πραγματικά χρήσιμο για όποιον δεν χρησιμοποιεί τον υπολογιστή του σε τοπικό δίκτυο ή, ακόμη και αν βρίσκεται σε ένα, δεν ανταλλάσσει συχνά αρχεία με άλλους υπολογιστές.
Για να απενεργοποιήσετε τη δυνατότητα, πάμε στο Start > Control Panel > Programs and Features (Εκκίνηση > Πίνακας ελέγχου > Προγράμματα και δυνατότητες) και διαλέξτε Turn Windows Features on and off (Ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση των δυνατοτήτων των Windows. Εκεί εντοπίστε και απενεργοποιήστε το Remote Differential Compression (Απομακρυσμένη διαφορική συμπίεση).

γ) "Ταχύτεροι δίσκοι"
Για να ενεργοποιήσετε αυτήν τη δυνατότητα “προχωρημένων επιδόσεων” (advanced performance) κάντε τα εξής:
Δεξί κλικ στο My Computer > Properties > Device Manager (Υπολογιστής > Ιδιότητες > Διαχείριση συσκευών).
“Ανοίξτε” το Disk drives (Μονάδες δίσκων) και εντοπίστε τον/τους δίσκο/ους SATA που θέλετε να “επιταχύνετε”.
Κάντε διπλό κλικ πάνω του ή δεξί κλικ> Properties (Ιδιότητες).
Μεταβείτε στο tab Policies και εκεί ενεργοποιήστε -αν δεν είναι ενεργοποιημένη ήδη- την επιλογή Enable write caching on the disk (Ενεργοποίηση της cache στο δίσκο κατά την εγγραφή) καθώς και την υποεπιλογή της Enable advanced performance (Ενεργοποίηση σύνθετων επιδόσεων).

δ) "AERO"
Εάν θέλετε aero με καλύτερη κατανάλωση και ταχύτητα απόκρισης ενώ έχετε ενεργοποιημένο ένα aero θέμα μετά
Κάντε δεξί κλικ στο “Ο Υπολογιστής Μου” και επιλέξτε “Ιδιότητες”.> Κλικ στην καρτέλα “Για προχωρημένους” > Κλικ στο κουμπί “Ρυθμίσεις” του τομέα “Επιδώσεις” >* Απενεργοποιήστε τα ακόλουθα:

* Άνοιγμα των σύνθετων πλαισίων με σύρσιμο (Slide open combo boxes)
* Εμφάνιση σκιάς κάτω από τα μενού (Show Shadows under menus)
* Σβήσιμο ή ολίσθηση των επεξηγήσεων εργαλείων κατά την εμφάνιση (Fade or slide ToolTips into view)
* Ολίσθηση κουμπιών γραμμής εργασιών (Slide taskbar buttons)
* Σβήσιμο ή ολίσθηση των μενού κατά την εμφάνιση (Fade or slide menus into view)
* Σβήσιμο στοιχείων μενού μετά το κλικ (Fade out menu items after clicking)
* Χρήση κοινών εργασιών στους φακέλους (Use common tasks in folders)
* Χρήση μιας εικόνας φόντου για κάθε τύπο φακέλου (Use a background image for each folder type)
Κλικ στο ΟΚ.
Τα Windows ακόμα θα δείχνουν όμορφα αλλά θα έχουν και καλύτερες επιδώσεις.

ε) Βγάλτε το AERO (όσοι έχετε λίγη μνήμη RAM)
Κερδίζατε σε ταχύτητα και μνήμη αλλά λυτή εμφάνιση κάτι σαν τα παλιά XP.
Μπορείτε να το απενεργοποιήσετε με τον εξής τρόπο:
>> Κάντε δεξί κλικ σε ένα κενό σημείο του desktop και διαλέξτε Personalize (Εξατομίκευση).
>>Διαλέξτε το Windows Color and Appearance (Χρώμα και εμφάνιση παραθύρου).
>>Διαλέξτε το Windows 7 Basic , που δεν διαφοροποιείται πολύ σε εμφάνιση, αλλά δεν περιέχει τα πρόσθετα εφέ του Aero.

στ) Όσοι έχετε RAM μέχρι 2 GB δώστε ανάσα στο pc σας με το ReadyBoost
Απλά συνδέστε μια μονάδα flash USB 2.0 και επιτρέψτε στο ReadyBoost να τη χρησιμοποιήσει. Το ReadyBoost είναι σχεδιασμένο να παρέχει βοήθεια όταν η μνήμη του υπολογιστή σας εξαντλείται. Η περιορισμένη μνήμη μπορεί να καθυστερεί τη λειτουργία του υπολογιστή σας, καθώς τα Windows, που χρειάζονται ένα σημείο για να αποθηκεύουν δεδομένα, στρέφονται στο σκληρό δίσκο. Η μνήμη flash παρέχει μια ταχύτερη εναλλακτική.
Το ReadyBoost λειτουργεί με τις περισσότερες συσκευές αποθήκευσης flash. Στα Windows 7 μπορεί να διαχειριστεί περισσότερη μνήμη flash και ακόμα περισσότερες συσκευές —έως οκτώ, για έως και 256 GB πρόσθετης μνήμης .

Όσοι έχετε flash usb και θέλετε να το χρησιμοποιήσετε για ready boost άλλα δεν το βλέπει το pc σας λόγω προδιαγραφών (χαμηλή ταχύτητα ανάγνωσης) κάντε το εξής:
Τρέχουμε τον Registry Editor (regedit.exe)
Μεταβαίνουμε στο HKEY_LOCAL_MACHINESOFTWAREMicrosoftWindows NTCurrentVersionEMDMgmt
Εκεί εντοπίζουμε την εγγραφή για δικό μας USB Flash (αν είναι παραπάνω από μια, τότε θα κάνουμε τις αλλαγές σε όλες) και την επιλέγουμε.
Δεξιά βρίσκουμε το κλειδί DeviceStatus και κάνοντας διπλό κλικ επάνω του, το αλλάζουμε σε 2.
Εάν το κλειδί HasSlowRegions είναι 1 το κάνουμε 0.
Κλείνουμε τον Registry Editor και ξανασυνδέουμε το USB Flash. Πλέον θα δούμε πως μπορούμε να το καθορίσουμε ως ReadyBoost enabled.
Υπενθύμιση: το παραπάνω registry hack δεν δουλεύει σε πολύ παλιά φλασάκια. Μόνο σε κάποια 1.1

το είδαμε ΕΔΩ

Πως να μεγαλώστε την εμβέλεια του wifi δικτύου σας...

Πως να μεγαλώστε την εμβέλεια του wifi δικτύου σας με ένα παλιό router

Με τον παρακάτω οδηγό θα δούμε πώς μπορούμε να προσθέσουμε ένα δεύτερο wifi router στο υπάρχον δίκτυο του σπιτιού μας και να μεγαλώσουμε την εμβέλεια του Wi-Fi. Το δεύτερο wifi router θα λειτουργήσει σαν ένα επιπλέον σημείο ασύρματης πρόσβασης (access point).
Μπορείτε εύκολα να μεγαλώσετε το δίκτυο Wi-Fi αγοράζοντας Wi-Fi repeaters ή ασύρματα Access points - αλλά για να γλυτώσουμε μερικά ευρώ, θα δούμε πως μπορούμε να το κάνουμε μόνο με ένα παλιό wifi router που ίσως δεν χρησιμοποιείτε και ένα απλό φθηνό καλώδιο Ethernet.



Με λίγα λόγια αυτό που θα κάνουμε είναι να συνδέσουμε το παλιό μας wifi router με το υπάρχον μέσω καλωδίου ethernet και να το μετατρέψουμε (το παλιό) σε access point πετυχαίνοντας με αυτό τον τρόπο να έχουμε wifi σήμα εκεί που δεν είχαμε (πχ στον πάνω όροφο).

Επί το έργον:

Για ευχρηστία θα ονομάσουμε το υπάρχον router A, και το παλιό router Β.

Α : Γράφουμε κάπου τις ρυθμίσεις του υπάρχοντος Router

Θα χρειαστεί να ξέρουμε την ΙΡ address και τη Subnet Mask από το Α router.

Για αυτό το παράδειγμα, ας υποθέσουμε ότι η IP του υπάρχοντος router είναι 192.168.2.1 και η Subnet Mask είναι 255.255.255.0 .

Στην συνέχεια ανοίξτε το web browser σας και πληκτρολογήστε τη διεύθυνση IP του router στη γραμμή διεύθυνσης. Δώστε τους κωδικούς admin του router σας για να μπούμε στις ρυθμίσεις του και στην συνέχεια πηγαίντε στις ρυθμίσεις wifi* και σημειώστε το Wireless Mode που έχει (πχ 802.11g κλπ), το SSID (το όνομα του δικτύου σας) και το κανάλι (Channel) .

*το κάθε router απεικονίζει τις ρυθμίσεις με διαφορετικό τρόπο, όμως αυτά που θέλουμε είναι τα ίδια σε όλα.

Αν έχετε κλειδωμένο το WiFi σας με κωδικό, επίσης σημειώστε το είδος ασφαλείας που χρησιμοποιείται (πχ WPA, WEP ή WPA2 ) καθώς και τον κωδικό wifi και κλείστε το παράθυρο του web browser.

Β : Ρύθμιση παλιού (Β) Router

Στη συνέχεια θα πρέπει να ρυθμίσουμε το router Β. Αρχικά κάνουμε επαναφορά του router στις εργοστασιακές ρυθμίσεις πατώντας το κουμπί επαναφοράς για περίπου 10 δευτερόλεπτα (στο πίσω/κάτω μέρος θα υπάρχει κάποια τρυπούλα που θα λέει reset).

Τώρα για να περάσουμε τις ρυθμίσεις του router Α στο router B --> συνδέστε το router B στον υπολογιστή σας χρησιμοποιώντας το καλώδιο Ethernet. Βάλτε το ένα άκρο του καλωδίου σε οποιαδήποτε από τις θύρες ethernet που έχει το router και το άλλο άκρο στη θύρα Ethernet του υπολογιστή σας ενώ βεβαιωθείτε ότι το Β router είναι ενεργοποιημένο.

Ανοίξτε ξανά ένα web browser και πληκτρολογήστε την διεύθυνση IP του router Β (συνήθως το γράφει από κάτω). Τα πιο συνήθη είναι 192.168.2.1 ή 192.168.1.1 ή 192.168.0.1 .

Μόλις μπείτε στις ρυθμίσεις του router Β, θα πρέπει να αλλάξετε τις τιμές του Wireless mode, το κανάλι, το είδος ασφάλειας και το κωδικό wifi έτσι ώστε να ταιριάζουν με αυτές του router Α. Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διαφορετικό όνομα SSID (όνομα) για το router (για να ξέρετε σε πιο μηχάνημα έχετε συνδεθεί).

Στη συνέχεια, μεταβείτε στο μενού Setup - > Advanced routing και να αλλάξετε την τρέχουσα κατάσταση από Gateway σε Router. Μετά απενεργοποίηστε το DHCP Server μίας και το router Α θα αναλάβει την ανάθεσης διευθύνσεων IP στις διάφορες wifi συσκευές.

Τέλος, αλλάξτε τη διεύθυνση IP του router Β με οποιαδήποτε ελεύθερη διεύθυνση στο δίκτυό σας. Για παράδειγμα, εάν η διεύθυνση IP του router Α είναι 192.168.2.1 , μπορείτε να ορίσετε ως ΙΡ στο Β την 192.168.2.2 .
Επίσης, βεβαιωθείτε ότι η Subnet Mask είναι η ίδια και στα δύο routers και αποθηκεύστε τις ρυθμίσεις του router Β.

Γ : Συνδέστε τα δύο router με ένα Ethernet Cat-5 καλώδιο

Αφού ρυθμίσαμε τα router, ήρθε η ώρα να τα συνδέσετε με ένα καλώδιο Ethernet. Βάλτε λοιπόν την μία άκρη του καλωδίου σε μια ελεύθερη ethernet θύρα του router Α (συνήθως έχουν 4 θύρες) και την άλλη την συνδέετε σε οποιαδήποτε από τις θύρες ethernet του router Β.

Αυτό ήταν!
Εφόσον περάσατε τις ρυθμίσεις σωστά το router Β μέσω του καλωδίου θα λαμβάνει σήμα από το router A και θα το μεταφέρει εκεί που το έχετε.


το είδαμε ΕΔΩ

Κουλουκίθ: Πως να μεγαλώστε την εμβέλεια του wifi δικτύου σας...

Απολυμάνετε το Πλυντήριο Ρούχων Μέσα σε Μόλις Δέκα Λεπτά!

Όλα τα πλυντήρια ρούχων χρειάζονται που και που ένα καλό καθάρισμα. Δείτε πώς θα το κάνετε μέσα σε λίγα λεπτά.
Αν αναρωτιέστε πώς γίνεται ένα πλυντήριο ρούχων να θέλει πλύσιμο εφόσον πλένει κάθε μέρα ρούχα, η απάντηση είναι απλή. Μερικές φορές συσσωρεύονται βρομιές από τα ρούχα σε μερικά σημεία του πλυντηρίου που με τον καιρό αρχίζουν να μυρίζουν άσχημα. Άλλες πάλι φορές μαζεύονται νερά με σαπουνάδες μέσα στα λάστιχα και από αυτά δημιουργείται μούχλα. Για να καταλάβετε αν έχει συμβεί κάτι τέτοιο στο δικό σας πλυντήριο αρκεί να ανοίξετε την πόρτα του πλυντηρίου. Αν μυρίζει σαν φρέσκα λουλούδια, τότε δεν χρειάζεται πλύσιμο. Σε αντίθετη περίπτωση, πρέπει να βάλετε μπροστά το καθάρισμα.

Μην ξεχνάτε να αφήνετε την πόρτα ελαφρώς ανοιχτή μετά το τελείωμα ενός πλυντηρίου.

Για να καθαρίσετε το πλυντήριό σας φτιάξτε ένα μείγμα με ένα μέρος χλωρίνης και δέκα μέρη νερού. Βάλτε το μείγμα μέσα σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και με αυτό ψεκάστε τα λάστιχά του. Αν δεν μπορείτε να ψεκάσετε σε όλο το λάστιχο, δοκιμάστε να βάλετε κάποια ποσότητα από το απορρυπαντικό που φτιάξατε σε ένα πανί και με αυτό να περάσετε την επιφάνεια του λάστιχου. Μην ξεχάσετε να φορέσετε γάντια!
Αν δείτε ότι το πανί βγαίνει βρώμικο τότε θα πρέπει να συνεχίσετε να ψεκάζετε και να σκουπίζετε μέχρι να είναι τελείως καθαρό. Αν δεν είστε φαν της χλωρίνης και δεν έχετε μεγάλο πρόβλημα γλίτσας, μπορείτε εναλλακτικά να χρησιμοποιήσετε λευκό ξύδι με νερό.

Καθαρίζοντας το πλυντήριό σας θα έχετε και πιο καθαρά και μυρωδάτα ρούχα!

Αν καθαρίζοντας τα λάστιχα βρήκατε βρομιά, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να υπάρχει και σε άλλα σημεία στο εσωτερικό του πλυντηρίου. Βάλτε 1 φλ. χλωρίνη στην υποδοχή του απορρυπαντικού στο πλυντήριο και βάλτε το σε λειτουργία. Βάλτε το να δουλέψει σε γρήγορο πρόγραμμα με καυτό νερό. Αν μετά το τέλος του πλυντηρίου υπάρχει ακόμα γλίτσα, βάλτε ακόμα ένα πλυντήριο.

Ελέγξτε καλά αν έχει απομακρυνθεί όλη η βρωμιά από τα λάστιχα και φροντίστε να αφήνετε την πόρτα ανοιχτή μετά το τέλος κάθε πλύσης.

Αφού τελειώσετε με το καθάρισμα να θυμάστε πως για να μην ξαναδημιουργηθεί βρωμιά και μούχλα στο πλυντήριό σας, θα πρέπει να θυμάστε να αφήνετε ανοιχτή την πόρτα του πλυντηρίου κάθε φορά που αυτό τελειώνει.

 

Πηγή: spirossoulis.com

ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΩΝ ΠΑΣΧΑΛΙΝΩΝ ΑΥΓΩΝ

Σύμφωνα με την παράδοση κάθε χρόνο τη Μεγάλη Πέμπτη οι νοικοκυρές σε όλη την Ελλάδα ετοιμάζουν τα τσουρέκια και βάφουν τα κατά παράδοση κόκκινα αυγά, καθώς το αυγό συμβολίζει τη γονιμότητα και τη δημιουργία ενώ σύμφωνα με άλλους συμβολίζει την αναγέννηση του κόσμου και την ανανέωση της φύσης. Το κόκκινο μάλιστα χρώμα αποκτά διάφορους συμβολισμούς: Για κάποιους το κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα που έχυσε ο Χριστός όταν σταυρώθηκε ενώ για άλλους τα αυγά βάφονται κόκκινα ως έκφραση χαράς για το ευτυχισμένο γεγονός της Ανάστασης του Κυρίου και συνάμα μέσο αποτρεπτικό κάθε κακού. Σύμφωνα με μια παράδοση από την Καστοριά, όταν αναστήθηκε ο Χριστός το είπαν σε μια γυναίκα και αυτή δεν το πίστεψε και είπε: " Όταν τα αυγά που κρατώ θα γίνουν κόκκινα τότε θα αναστηθεί και ο Χριστός. Και αυτά έγιναν κόκκινα" .

Ιδιαίτερη αξία, μάλιστα, είχε για τους κατοίκους της επαρχίας το πρώτο αυγό που θα βαφόταν. Σε πολλές περιοχές το ονόμαζαν ”Το Αυγό της Παναγίας” και το φύλαγαν στο εικονοστάσι για 1 χρόνο, πιστεύοντας πως αυτό το αυγό βοηθάει στο ξεμάτιασμα ή στο να ξορκίσουν το χαλάζι και τις πλημμύρες. Την επόμενη χρονιά το έθαβαν στα χωράφια, για να είναι εύφορα, ή το έβαζαν στο μαντρί των ζώων για να ευλογήσει τη γονιμότητά τους.

Τα αβγά βάφονται την Μεγάλη Πέμπτη η οποία είναι η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου ο Χριστός πρόσφερε άρτο και κρασί ως συμβολισμό για το σώμα Του και το αίμα Του, έτοιμος να θυσιαστεί για να ελευθερώσει τον κόσμο από τα δεσμά της αμαρτίας.

Μέρος του εθίμου των πασχαλινών αβγών είναι και το τσούγκρισμα. Πριν την κατανάλωσή τους, ιδιαίτερα στο πασχαλινό τραπέζι, ο καθένας διαλέγει το δικό του αβγό και το τσουγκρίζει με αυτό άλλου. Όποιος έχει το αβγό που δεν έσπασε, το τσουγκρίζει στη συνέχεια με το αβγό τρίτου και ούτω καθεξής μέχρι να αναδειχθεί αυτός που έχει το πιο ισχυρό. Σύμφωνα με την παράδοση το αβγό είναι σύμβολο ζωής και όπως σπάει κατά τη διαδικασία του τσουγκρίσματος, έτσι έσπασε και ο τάφος από τον οποίο βγήκε ο Χριστός.

Οικολογικό βάψιμο πασχαλινών αυγών

Κόκκινο
Ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα παντζάρια, 1 μικρό φλιτζάνι ξύδι, τα αυγά και ρίχνουμε νερό μέχρι να τα καλύψουμε. Τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί.

Πράσινο

Βραστέ 1 κιλό σπανάκι σε τρία λίτρα νερό. Στο ζωμό που θα μείνει, θα βράσουμε τα αυγά μας προσθέτοντας το ανάλογο ξύδι.

Κίτρινο

Τυλίξτε τα αυγά σας σε ξερά φλούδια κρεμμυδιών και στερεώστε τα βάζοντας τα μέσα σε κάλτσα νάιλον και δένοντας τα με κόμπο. Βραστέ τα με νερό και το ανάλογο ξύδι.

Γαλάζιο - Μπλε

Βραστέ τα αυγά σας, σε μια κατσαρόλα, μαζί με κόκκινο λάχανο, νερό και ξύδι.

Συμβουλές

- Δοκιμάστε διάφορα κόλπα για να πρωτοτυπήσετε. Τυλίξτε τα αυγά σας με λαστιχάκια ή σπάγκο. Αφού βράσουν και βαφούν με το χρώμα της αρεσκείας σας, αφήστε τα να κρυώσουν βγάλτε τα λαστιχάκια και θα μείνουν λευκές γραμμές.

- Στερεώστε πάνω στα αυγά, φυλλαράκια από σέλινο, μαϊντανό ή οποιοδήποτε φύλλο της αρεσκείας σας, και τυλίξτε καλά τα αυγά με νάιλον κάλτσα. Τα σχήματα των φύλλων θα αποτυπωθούν πάνω στα αυγά σας.

Όποια μέθοδο πάντως κι αν χρησιμοποιήσετε, δεν ξεχνάτε πριν τα βάλετε στην κατσαρόλα να τα έχετε πλύνει και σκουπίσει καλά. Αφού τα βάψετε τα αφήνετε να στεγνώσουν πάνω σε μια εφημερίδα, και τα αλείφετε με ένα πανάκι βρεγμένο με λίγο ελαιόλαδο για να γυαλίσουν.

 Πηγή: ornis-poion.gr

Η ιστορία του κόκκινου αβγού Τα κόκκινα ή διακοσμημένα αβγά τα συναντάμε πριν από τα χρόνια του Χριστού, στην αρχαία Ρώμη, την Κίνα, την Γαλιλαία, την Περσία και την Αίγυπτο, όπου μοιράζονται σε ανοιξιάτικες γιορτές αφού -μαζί με τα κουνέλια- αποτελούσαν αρχαίο σύμβολο γονιμότητας, άξιο λατρείας και σεβασμού. Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Το βάψιμο των αβγών είναι το κατεξοχήν πασχαλινό έθιμο και γίνεται κάθε Μεγάλη Πέμπτη. Η ιστορία του κόκκινου αβγού Τα κόκκινα ή διακοσμημένα αβγά τα συναντάμε πριν από τα χρόνια του Χριστού, στην αρχαία Ρώμη, την Κίνα, την Γαλιλαία, την Περσία και την Αίγυπτο, όπου μοιράζονται σε ανοιξιάτικες γιορτές αφού -μαζί με τα κουνέλια- αποτελούσαν αρχαίο σύμβολο γονιμότητας, άξιο λατρείας και σεβασμού. Το βάψιμο των αβγών Το βάψιμο των αβγών γίνεται πάντα την Μεγάλη Πέμπτη και για αυτό το λόγο πολλοί την ονομάζουν Κόκκινη Πέφτη ή Κοκκινοπέφτη. Η μέρα αυτή είναι η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου ο Χριστός προσέφερε άρτο και οίνο ως συμβολισμό για το σώμα Του και το αίμα Του. Το βάψιμο των αβγών με κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα του Ιησού Χριστού που έσταξε, όταν τον λόγχισε ο Ρωμαίος στρατιώτης. Παράλληλα, το κόκκινο χρώμα συμβολίζει -στην ορθόδοξη παράδοση- την χαρά. Οι χριστιανοί συμβολίζουν με το αβγό τον τάφο από τον οποίο εξήλθε, όταν αναστήθηκε, ο Χριστός. Σύμφωνα δε με την λαϊκή παράδοση τα αυγά οφείλουν το χρώμα τους στην εξής ιστορία «...Όταν είπαν ότι αναστήθηκε ο Χριστός, κανείς δε το πίστευε. Μια γυναίκα μάλιστα που κρατούσε ένα καλάθι με αβγά, για να πεισθεί, φώναξε: - Μπορεί από άσπρα να γίνουν κόκκινα αυτά τα αβγά; Και πράγματι έγιναν!». Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας το πρώτο από τα βαμμένα αβγά είναι της Παναγίας και το φυλάνε στο εικονοστάσι για όλο το χρόνο. Έχει θεραπευτικές και προστατευτικές ιδιότητες. Γιατί τσουγκρίζουμε τα αυγά; Πριν φάμε τα κόκκινα αβγά το βράδυ της Ανάστασης ή την Κυριακή του Πάσχα ο καθένας διαλέγει το αβγό του και το τσουγκρίζει με το αβγό ή τα αβγά των άλλων. Όποιος έχει το πιο δυνατό αυγό και δεν του σπάσει, συνεχίζει την "αβγομαχία" με τον επόμενο κ.ο.κ. Κάθε φορά που τσουγκρίζουμε το αυγό μας λέμε τη φράση «Χριστός Ανέστη» και παίρνουμε την απάντηση «Αληθώς ο Κύριος». Tο τσούγκρισμα των πασχαλινών αβγών συμβολίζει την Aνάσταση του Xριστού μιας και το αβγό συμβολίζει τη ζωή και τη δημιουργία που κλείνει μέσα του τη ζωή. Καθώς όταν σπάει το κέλυφος του αβγού γεννιέται μια ζωή, έτσι και το πασχαλινό αβγό συμβολίζει το "σπάσιμο" του τάφου του Xριστού και την Aνάστασή Tου. Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Το βάψιμο των αβγών είναι το κατεξοχήν πασχαλινό έθιμο και γίνεται κάθε Μεγάλη Πέμπτη. Η ιστορία του κόκκινου αβγού Τα κόκκινα ή διακοσμημένα αβγά τα συναντάμε πριν από τα χρόνια του Χριστού, στην αρχαία Ρώμη, την Κίνα, την Γαλιλαία, την Περσία και την Αίγυπτο, όπου μοιράζονται σε ανοιξιάτικες γιορτές αφού -μαζί με τα κουνέλια- αποτελούσαν αρχαίο σύμβολο γονιμότητας, άξιο λατρείας και σεβασμού. Το βάψιμο των αβγών Το βάψιμο των αβγών γίνεται πάντα την Μεγάλη Πέμπτη και για αυτό το λόγο πολλοί την ονομάζουν Κόκκινη Πέφτη ή Κοκκινοπέφτη. Η μέρα αυτή είναι η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου ο Χριστός προσέφερε άρτο και οίνο ως συμβολισμό για το σώμα Του και το αίμα Του. Το βάψιμο των αβγών με κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα του Ιησού Χριστού που έσταξε, όταν τον λόγχισε ο Ρωμαίος στρατιώτης. Παράλληλα, το κόκκινο χρώμα συμβολίζει -στην ορθόδοξη παράδοση- την χαρά. Οι χριστιανοί συμβολίζουν με το αβγό τον τάφο από τον οποίο εξήλθε, όταν αναστήθηκε, ο Χριστός. Σύμφωνα δε με την λαϊκή παράδοση τα αυγά οφείλουν το χρώμα τους στην εξής ιστορία «...Όταν είπαν ότι αναστήθηκε ο Χριστός, κανείς δε το πίστευε. Μια γυναίκα μάλιστα που κρατούσε ένα καλάθι με αβγά, για να πεισθεί, φώναξε: - Μπορεί από άσπρα να γίνουν κόκκινα αυτά τα αβγά; Και πράγματι έγιναν!». Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας το πρώτο από τα βαμμένα αβγά είναι της Παναγίας και το φυλάνε στο εικονοστάσι για όλο το χρόνο. Έχει θεραπευτικές και προστατευτικές ιδιότητες. Γιατί τσουγκρίζουμε τα αυγά; Πριν φάμε τα κόκκινα αβγά το βράδυ της Ανάστασης ή την Κυριακή του Πάσχα ο καθένας διαλέγει το αβγό του και το τσουγκρίζει με το αβγό ή τα αβγά των άλλων. Όποιος έχει το πιο δυνατό αυγό και δεν του σπάσει, συνεχίζει την "αβγομαχία" με τον επόμενο κ.ο.κ. Κάθε φορά που τσουγκρίζουμε το αυγό μας λέμε τη φράση «Χριστός Ανέστη» και παίρνουμε την απάντηση «Αληθώς ο Κύριος». Tο τσούγκρισμα των πασχαλινών αβγών συμβολίζει την Aνάσταση του Xριστού μιας και το αβγό συμβολίζει τη ζωή και τη δημιουργία που κλείνει μέσα του τη ζωή. Καθώς όταν σπάει το κέλυφος του αβγού γεννιέται μια ζωή, έτσι και το πασχαλινό αβγό συμβολίζει το "σπάσιμο" του τάφου του Xριστού και την Aνάστασή Tου. Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Το βάψιμο των αβγών είναι το κατεξοχήν πασχαλινό έθιμο και γίνεται κάθε Μεγάλη Πέμπτη. Η ιστορία του κόκκινου αβγού Τα κόκκινα ή διακοσμημένα αβγά τα συναντάμε πριν από τα χρόνια του Χριστού, στην αρχαία Ρώμη, την Κίνα, την Γαλιλαία, την Περσία και την Αίγυπτο, όπου μοιράζονται σε ανοιξιάτικες γιορτές αφού -μαζί με τα κουνέλια- αποτελούσαν αρχαίο σύμβολο γονιμότητας, άξιο λατρείας και σεβασμού. Το βάψιμο των αβγών Το βάψιμο των αβγών γίνεται πάντα την Μεγάλη Πέμπτη και για αυτό το λόγο πολλοί την ονομάζουν Κόκκινη Πέφτη ή Κοκκινοπέφτη. Η μέρα αυτή είναι η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου ο Χριστός προσέφερε άρτο και οίνο ως συμβολισμό για το σώμα Του και το αίμα Του. Το βάψιμο των αβγών με κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα του Ιησού Χριστού που έσταξε, όταν τον λόγχισε ο Ρωμαίος στρατιώτης. Παράλληλα, το κόκκινο χρώμα συμβολίζει -στην ορθόδοξη παράδοση- την χαρά. Οι χριστιανοί συμβολίζουν με το αβγό τον τάφο από τον οποίο εξήλθε, όταν αναστήθηκε, ο Χριστός. Σύμφωνα δε με την λαϊκή παράδοση τα αυγά οφείλουν το χρώμα τους στην εξής ιστορία «...Όταν είπαν ότι αναστήθηκε ο Χριστός, κανείς δε το πίστευε. Μια γυναίκα μάλιστα που κρατούσε ένα καλάθι με αβγά, για να πεισθεί, φώναξε: - Μπορεί από άσπρα να γίνουν κόκκινα αυτά τα αβγά; Και πράγματι έγιναν!». Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας το πρώτο από τα βαμμένα αβγά είναι της Παναγίας και το φυλάνε στο εικονοστάσι για όλο το χρόνο. Έχει θεραπευτικές και προστατευτικές ιδιότητες. Γιατί τσουγκρίζουμε τα αυγά; Πριν φάμε τα κόκκινα αβγά το βράδυ της Ανάστασης ή την Κυριακή του Πάσχα ο καθένας διαλέγει το αβγό του και το τσουγκρίζει με το αβγό ή τα αβγά των άλλων. Όποιος έχει το πιο δυνατό αυγό και δεν του σπάσει, συνεχίζει την "αβγομαχία" με τον επόμενο κ.ο.κ. Κάθε φορά που τσουγκρίζουμε το αυγό μας λέμε τη φράση «Χριστός Ανέστη» και παίρνουμε την απάντηση «Αληθώς ο Κύριος». Tο τσούγκρισμα των πασχαλινών αβγών συμβολίζει την Aνάσταση του Xριστού μιας και το αβγό συμβολίζει τη ζωή και τη δημιουργία που κλείνει μέσα του τη ζωή. Καθώς όταν σπάει το κέλυφος του αβγού γεννιέται μια ζωή, έτσι και το πασχαλινό αβγό συμβολίζει το "σπάσιμο" του τάφου του Xριστού και την Aνάστασή Tου. Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Ιδέες για το Πάσχα

ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ: 80+ Πασχαλινά ΣTEΦΑΝΙΑ

Οι επιλογές για την εποχιακή διακόσμηση του Πάσχα, πέραν του γιορτινού τραπεζιού, ειδικά για όσους δεν επιθυμούν να ...κατακλύσουν το σπίτι με όσα διακοσμητικά αυγά και κουνελάκια κυκλοφορούν στην αγορά, είναι αρκετά περιορισμένες. Και επειδή η υπερβολή μόνο σε κιτς θα μετατρέψει τους χώρους σας, τίποτα παραπάνω δεν σας χρειάζεται από το καλάθι με τα βαμμένα αυγά σας, την πιατέλα με τα τσουρέκια ή τα κουλούρια, μερικά λουλούδια και κάποια μεγάλου μεγέθους διακοσμητικά με πασχαλινή ατμόσφαιρα.  

Τα πασχαλινά στεφάνια στην πόρτα ή σε όποιο άλλο σημείο του σπιτιού αλλά και του μπαλκονιού ή της αυλής, είναι ιδανική λύση για να "συμπυκνώσετε" την γιορτινή ατμόσφαιρα σε 1-2 μεγάλες συνθέσεις, αντί να σκορπίσετε παντού και από κάτι μικρότερο και επίσης πολύ πρακτική λύση και για τον στολισμό του γιορτινού τραπεζιού, αν προσαρμόσετε ανάλογα το μέγεθος μιας τέτοιας σύνθεσης.

Ο βασικός τρόπος κατασκευής του σκελετού, είναι ίδιος με τα στεφάνια της Πρωτομαγιάς.
Τα αυγά -αν χρησιμοποιήσετε-  θα πρέπει να είναι είτε διακοσμητικά είτε βαμμένα - διακοσμημένα με όποιον τρόπο θέλετε αρκεί όμως πριν τα βάψετε θα τα έχετε αδειάσει από το εσωτερικό τους, ώστε και να μπορούν πανεύκολα να κολληθούν ή να κρεμαστούν πάνω στο στεφάνι. Δείτε εδώ πως ακριβώς θα τα αδειάσετε. 

Εκτός από την βάση του στεφανιού, φυσικά ή αποξηραμένα λουλούδια, αυγά, διακοσμητικό χόρτο, λινάτσα, κορδέλες, σκοινί κλπ ανάλογα με το πως θέλετε να διακοσμήσετε ένα τέτοιο στεφάνι, θα χρειαστείτε ένα θερμοκολλητικό πιστόλι ή μια ισχυρή διαφανή κόλλα για να κολλήσετε όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε πάνω στην βάση ή μεταξύ τους.
Πολύ όμορφη ιδέα και για πασχαλινά δώρα.



 




Περισσότερες ιδέες δείτε εδώ:

http://www.soulouposeto.gr/2014/03/80-te.html

Πηγή: soulouposeto.gr

Έφτασε η περίοδος της Μεγάλης Σαρακοστής

Αφιέρωμα: Η ΚΥΡΑ- ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

Για να βοηθήσουμε τα παιδιά να κατανοήσουν την περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής και της νηστείας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την παράσταση της Κυράς Σαρακοστής!

Στα παιδιά δεν αρέσουν τα πολλά λόγια και οι θεωρίες και προτιμούμε  τη »βιωματική » μάθηση. Η Κυρά Σαρακοστή λοιπόν είναι ένα παλιό ελληνικό έθιμο που έπαψε να τηρείται στις μέρες μας . Στην ουσία είναι ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο που είχαν οι παλιοί για να μετρούν τις εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι την Κυριακή του Πάσχα. Οι εβδομάδες είναι επτά, γιαυτό και η Κυρά Σαρακοστή έχει επτά πόδια. Ένα πόδι για κάθε εβδομάδα.
Η Κυρά Σαρακοστή έχει σταυρωμένα τα χέρια της, επειδή προσεύχεται, δεν έχει στόμα γιατί δεν μιλάει και γιατί νηστεύει, δεν έχει αυτιά για να μην ακούει. Όλα αυτά γιατί η περίοδος μέχρι το Πάσχα στην ουσία σημαίνει στροφή στον εσωτερικό μας κόσμο με σκοπό την κάθαρση μέσω της νηστείας, όχι μόνο των τροφών αλλά και των κακών μας συνηθειών: δεν βλέπουμε δηλαδή, δεν ακούμε και δεν σχολιάζουμε τι κάνουν οι άλλοι, αλλά στρέφουμε την προσοχή μας στην δική μας βελτίωση.

Το έθιμο της κυρα- Σαρακοστής- και άλλα έθιμα και παραδόσεις για την Μεγάλη Σαρακοστή

 

Με στόμα ανύπαρκτο -λόγω της νηστείας- με τα χέρια σταυρωμένα -λόγω της προσευχής- και με ποδαράκια επτά -να συμβολίζουν τις επτά βδομάδες απ’τις Απόκριες μέχρι την Ανάσταση- η κυρά Σαρακοστή υπήρξε, τρόπον τινά, η”βασίλισσα” του νηστίσιμου Σαραντάμερου (ουσιαστικά πενηνταήμερου όμως) που ξεκινά την Καθαρά Δευτέρα. […]
Γράφει ο Γεώργιος Μέγας “άλλοτε, που έλειπαν τα ημερολόγια και ήθελαν να έχουν κάποια αντίληψη του χρόνου στη διάρκεια της Μεγάλης Σαρακοστής, οι άνθρωποι του λαού είχαν βρει ένα εύκολο μέσο’ παρίσταναν τη Σαρακοστή εικονικά σαν Καλόγρια.
Έπαιρναν μια κόλλα χαρτί κι εσχεδίαζαν με το ψαλίδι μια γυναίκα. Η κυρά Σαρακοστή δεν έχει στόμα, γιατί είναι όλο νηστεία’ τα χέρια της είναι σταυρωμένα για τις προσευχές. Έχει 7 πόδια, τις 7 εβδομάδες της Σαρακοστής. Κάθε Σάββατο κόβουμε κι ένα πόδι. Το τελευταίο πόδι το κόβουμε το Μεγάλο Σάββατο, το βάζουμε μέσα σ’ένα ξερό σύκο ή καρύδι κι όποιος το βρει του φέρνει γούρι! (Χίος)
 
Πηγή: antexoume.wordpress.com

 

Η κυρα- Σαρακοστή από ζυμάρι- η συνταγή

Το αλατοζυμο είναι ένα σπουδαίο υλικό το οποίο χρησιμοποιείται σε πάρα πολλές κατασκευές και έχει μακρά διάρκεια ζωής. Μπορεί άνετα να αντικαταστήσει τον πυλό ή κάποιες φορές το fimo. Γενικά για το αλατοζυμο ισχύει ο κανόνας της αναλογίας 1:1:3

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 κούπα αλάτι
• 1 κούπα νερό
• 3 κούπες αλεύρι (Γ.Ο.Χ.)
• οδοντογλυφίδα για διακόσμηση

Πώς το κάνουμε:

1) Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς

2) Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το ζυμαράκι μας. εάν χρειάζεται προσθέτουμε ελάχιστο νερό, σιγά-σιγά με ένα κουτάλι

3) Φτιάχνουμε σχηματάκια συμφώνα με τη φωτογραφία και τα ενώνουμε όλα ώστε να σχηματιστεί η κυρά-Σαρακοστή

4) Διακοσμούμε

5) Ψήνουμε γύρο στα 15-20’ ελέγχοντας να μην μαυρίσει (θέλουμε κυρίως να στεγνώσει).

6) Αφήνουμε να κρυώσει πάρα πολύ καλά. Εάν θέλουμε μπορούμε να την περάσουμε βερνίκι ή ακρυλική ατλακολ που γίνεται διάφανη όταν στεγνώσει. Αντέχει μια χαρά και σκέτη πάντως.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την ώρα του ζυμώματος μπορούμε να ενσωματώσουμε μια θηλιά ή ένα συνδετήρα ώστε να κρεμιέται η κατασκευή στον τοίχο.
Εάν περισσέψει ζύμη την τυλίγουμε με μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο. Το αλάτι λειτούργει σαν συντηρητικό και δεν χαλάει σχεδόν με τίποτα η ζύμη μας.
Μπορούμε εάν θέλουμε να τη χρωματίσουμε είτε με χρώματα ζαχαροπλαστικής είτε με τέμπερες καθώς την πλάθουμε.
Πηγή: http://www.sintagespareas.gr

 ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ!!!!

Γιατί ήρθε πάλι ναι, το καρναβάλι ναι, γιορτή μεγάλη ναι, ολέ!

Πατρινό Καρναβάλι


Το Πατρινό Καρναβάλι είναι η μεγαλύτερη αποκριάτικη εκδήλωση στην Ελλάδα. Μετρά 180 χρόνια ιστορίας. Το Καρναβάλι της Πάτρας δεν είναι μόνο η μεγάλη παρέλαση της τελευταίας Κυριακής, που είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο, αλλά ένα σύνολο εκδηλώσεων που περιλαμβάνουν Χορούς, Παρελάσεις (με συμμετοχή 40.000 περίπου καρναβαλιστών), Κυνήγι Κρυμμένου Θησαυρού (με συμμετοχή περίπου 90 πληρωμάτων), Καρναβάλι των Παιδιών (με συμμετοχή περίπου 12.000 παιδιών), Θέατρο Δρόμου, Εκθέσεις, Κινηματογραφικό αφιέρωμα, Πανελλήνιο Φεστιβάλ Σάτιρας Ερασιτεχνικού Θεάτρου κ.ά.Κορυφώνεται το τελευταίο Σαββατοκύριακο της Αποκριάς με τη νυχτερινή παρέλαση των πληρωμάτων του Σαββάτου, τη παρέλαση αρμάτων και πληρωμάτων της Κυριακής και τέλος το τελετουργικό κάψιμο του βασιλιά καρνάβαλου στο μώλο της Αγίου Νικολάου στο λιμάνι της Πάτρας. Ψυχή του καρναβαλιού αποτελούν οι δεκάδες
χιλιάδες καρναβαλιστές Πατρινές, Πατρινοί, επισκέπτες και φίλοι του Πατρινού Καρναβαλιού, άνθρωποι κάθε ηλικίας.